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京川餐飲公司產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略中“新產(chǎn)品”如何理解,？

這里我們要注意,，題干中明確提到“新的經(jīng)營方式”，即該公司推出了新產(chǎn)品（新服務(wù)）,，原本只是按照公司提供的菜譜點餐，現(xiàn)在也可以自帶菜譜和食材請公司的廚師加工烹飪,，還可以在支付一定學(xué)習(xí)費用后在廚師指導(dǎo)下自己操作,，從而在享受美食的同時提高廚藝，其屬于原有市場和新產(chǎn)品（新服務(wù)）的組合,，因此屬于產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,。您注意理解哦！
上邊是老師的解釋,，我的疑惑是對于企業(yè)來說,，他的主業(yè)是做菜呀，菜品才是他的產(chǎn)品呀,，國家是對他的銷售的產(chǎn)品征稅啊,，他提供新的經(jīng)營方式，服務(wù)方式變了,，但是菜品花樣沒變啊，只是比原先賣的多了,，怎么就產(chǎn)品開發(fā)了呢,，她不想軟件行業(yè)，提供不同的服務(wù),，他價格沒變啊,，這還是那些菜品,，只是賣的多了

密集型戰(zhàn)略 2020-10-13 14:55:32

問題來源：

京川餐飲公司近期實行了新的經(jīng)營方式,，顧客既可以按照公司提供的菜譜點餐,，也可以自帶菜譜和食材請公司的廚師加工烹飪,，還可以在支付一定學(xué)習(xí)費用后在廚師指導(dǎo)下自己操作，從而在享受美食的同時提高廚藝,。這些新的經(jīng)營方式使該公司的顧客數(shù)量和營業(yè)收入均增長20%以上。從密集型戰(zhàn)略角度看,，京川餐飲公司的上述做法屬于（　　）,。（2019年）

A,、市場開發(fā)戰(zhàn)略

B,、市場滲透戰(zhàn)略

C、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略

D,、一體化戰(zhàn)略

正確答案：A,B,C

答案分析：“京川餐飲公司近期實行了新的經(jīng)營方式,，顧客既可以按照公司提供的菜譜點餐，也可以自帶菜譜和食材請公司的廚師加工烹飪,，還可以在支付一定學(xué)習(xí)費用后在廚師指導(dǎo)下自己操作,，從而在享受美食的同時提高廚藝”體現(xiàn)的是產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,?！斑@些新的經(jīng)營方式使該公司的顧客數(shù)量和營業(yè)收入均增長20%以上”體現(xiàn)的是市場開發(fā)戰(zhàn)略和市場滲透戰(zhàn)略。選項A,、B,、C正確。

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姜老師

2020-10-13 17:13:13 1751人瀏覽

尊敬的學(xué)員，您好：

確實,，從現(xiàn)實生活中來看,，餐飲公司的主業(yè)就是提供菜品，但是從實際考試情況來看，我們所說的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略中的產(chǎn)品指的是某企業(yè)提供的產(chǎn)品或者服務(wù),，本題中,，如果其制作了新的菜品，當(dāng)然屬于產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,，但是,，餐飲公司其實不只售賣自己的菜品，還在一定程度上售賣自己的服務(wù),，如海底撈,，我們中的很多消費者之所以選擇海底撈，不是因為其菜品有多與眾不同,，而是其服務(wù)一流,，因此這里企業(yè)的服務(wù)方式改變正是為了適應(yīng)多樣化的顧客需求，從而增加顧客對其的認(rèn)可度,，所以說這里提供不同的用餐服務(wù)也屬于產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,。您再理解看看哦！

希望可以幫助到您O(∩_∩)O~

有幫助(6) 答案有問題,？

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