東奧會計在線 會計實務頻道小編：大中型酒店餐飲企業(yè)經(jīng)營方式多樣,，服務項目繁多，包括住宿、飲食,、購物、美容,、沐浴桑拿,、照相、洗滌,、娛樂,、修理、代理等服務項目,。不同的經(jīng)營業(yè)務營業(yè)稅的稅率不同,，如果能分別核算應盡可能分開確認處理。將酒店經(jīng)營業(yè)務內(nèi)容歸納起來有以下幾點：

　　(1)服務性經(jīng)營業(yè)務

　　服務性經(jīng)營業(yè)務,，是指利用一定的場所,、設備和工具，提供服務,、勞務的行業(yè),，比如旅館的住宿、美容美發(fā),、洗滌,、照相等，此類業(yè)務營業(yè)稅的稅率一般為5%;此外還有歌廳,、舞廳等,，此類業(yè)務的營業(yè)稅稅率一般為5%~20%。

　　(2)飲食經(jīng)營業(yè)務

　　飲食經(jīng)營業(yè)務是指從事加工烹制食品,，當即供應給顧客食用的經(jīng)營業(yè)務,，比如酒店的餐廳、酒家的經(jīng)營業(yè)務,。有一定規(guī)模的酒店企業(yè)都有附屬的餐飲部門進行酒店住宿的配套服務,。

　　(3)商品經(jīng)營業(yè)務

　　商品經(jīng)營業(yè)務是指酒店企業(yè)開設的商場所進行的商品購銷活動業(yè)務,。酒店企業(yè)為了方便住客購物，開設一些消費者需要購買物品的商場,，以拓寬服務領域,、廣開財路，發(fā)揮現(xiàn)代酒店企業(yè)多功能的積極作用,。