翔鶴乳業(yè)公司創(chuàng)建于1962年,,2003年成為中國乳品行業(yè)第一家境外上市企業(yè),。
2008年國內(nèi)乳業(yè)質(zhì)量事件爆發(fā)后,由于翔鶴公司產(chǎn)品的宣傳定位是“一貫的讓消費者放心的好奶粉”,,其產(chǎn)品也始終保持安全零事故的紀錄,,因而迅速獲取了更多的市場份額,營收突破了20億元大關(guān)。然而,,隨著消費者對國產(chǎn)奶粉整體的信任喪失,,一批質(zhì)量上乘、技術(shù)創(chuàng)新能力高的外資品牌奶粉乘虛而入,,占據(jù)了嬰幼兒奶粉的絕大部分市場份額,,國產(chǎn)奶粉陷入前所未有的低谷期。
通過市場調(diào)研,,翔鶴公司認識到,,伴隨著消費升級,奶粉市場呈現(xiàn)出多樣化的需求,,翔鶴公司亟待調(diào)整戰(zhàn)略定位,,實現(xiàn)與外資品牌“錯位經(jīng)營”,在外資品牌經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)開辟新的生存發(fā)展空間,。翔鶴公司將產(chǎn)品的宣傳定位調(diào)整為“更適合中國寶寶體質(zhì)”,,并強化“一方水土養(yǎng)一方人”的觀點,以此作為價值理念持續(xù)教育消費者,。經(jīng)過幾年的努力,,這一理念逐步在消費者心中形成了翔鶴品牌獨特優(yōu)勢的認知。(本段強調(diào)與眾不同——差異化)
外資品牌在國內(nèi)的優(yōu)勢在于一二線城市的線上市場,。早在2013年,翔鶴公司就發(fā)現(xiàn)母嬰店可以為年輕媽媽們提供各類服務(wù)和咨詢,,具備非常高的消費黏性,,預(yù)測到未來線下的嬰幼兒奶粉渠道會逐步向母嬰店靠攏,因此,,翔鶴公司提早布局,,成為最早布局母嬰店的品牌(渠道拓展,下游延伸),。此外,,翔鶴公司加大在三四線城市的渠道布局(市場開發(fā)),其業(yè)務(wù)人員扎根市場,,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況開展各類工作,,而很多外資品牌對三四線城市的渠道布局卻完全浮于表面。
資料二
嬰幼兒奶粉是乳品中科技含量最高的品類,,年輕媽媽們對產(chǎn)品質(zhì)量與品牌的敏感度遠遠高于產(chǎn)品價格,。翔鶴奶粉在采用高端定價的同時,采取多項戰(zhàn)略舉措,,不斷提升產(chǎn)品競爭力,。(本段描述差異化帶來的價格溢價)
(1)扎根于北緯47度黃金奶源帶,實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營,。翔鶴公司將全產(chǎn)業(yè)鏈安置于有著“地球之腎”美譽的丹頂鶴的故鄉(xiāng)——ZL濕地旁,堪稱“絲毫不遜于海外最優(yōu)質(zhì)牧場條件”的得天獨厚的自然條件為牧草和奶牛提供了絕佳的生長環(huán)境,,保證了奶源的天然優(yōu)質(zhì)(點出上下游關(guān)系),,也成為翔鶴公司吸引崇尚國際品牌的年輕媽媽們回歸國產(chǎn)品牌的主要優(yōu)勢。
(2)堅持科技創(chuàng)新,,專注于研究母乳營養(yǎng)和中國寶寶的體質(zhì),。翔鶴公司研發(fā)投入占比處于行業(yè)前列。翔鶴公司聯(lián)合國內(nèi)科研單位共建創(chuàng)新中心,,承接國家重大科研項目,。公司憑借其優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢、采用濕法工藝(即用鮮奶直接制成)開發(fā)生產(chǎn)的新產(chǎn)品(產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略),,已經(jīng)連續(xù)5年獲得了世界品質(zhì)評鑒大會金獎,,這個獎項堪稱食品界的諾貝爾獎。
(3)高標準質(zhì)量把控和精細化管理貫穿翔鶴公司產(chǎn)業(yè)鏈一體化全過程,。翔鶴公司以產(chǎn)品質(zhì)量為最優(yōu)先級大事,,質(zhì)檢部和生產(chǎn)部屬于平行部門,質(zhì)檢部不僅僅是對生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進行檢測,,還要對上下游產(chǎn)業(yè)鏈整體進行監(jiān)控和把關(guān),。
(4)投重金鑄造品牌形象和強大的營銷能力。翔鶴公司每年花費十幾億廣告宣傳費用,;舉辦數(shù)十萬場“媽媽班”,,1/3以上的中國孕媽被翔鶴公司面對面灌輸品牌優(yōu)勢;在全國各地設(shè)置10萬多家網(wǎng)點,,3萬多門店配備導(dǎo)購,;公司擁有1100余名經(jīng)銷商,通過單層經(jīng)銷模式對經(jīng)銷商進行扁平結(jié)構(gòu)管理,,經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)率高于其代理的其他內(nèi)資和外資品牌,。
(5)構(gòu)建堅守使命、專注專一的企業(yè)精神,。翔鶴公司80%以上的中層人員都是自己培養(yǎng)的,,公司以健全的激勵體制和良好的企業(yè)文化造就強大的團隊凝聚力。翔鶴公司基層員工,、銷售人員節(jié)假日還在奔走忙碌是家常便飯,。
(6)加快海外布局,獲取更多的自然資源和現(xiàn)有資產(chǎn)(點明目的),。2018年,,翔鶴乳業(yè)公司完成了對U國第三大營養(yǎng)健康補充劑公司VW公司的收購,實現(xiàn)其在大健康產(chǎn)業(yè)新的拓展(產(chǎn)業(yè)新——多元化)。2020年在自然條件極其優(yōu)質(zhì)的J國JS地區(qū)建造(新建)牛奶及羊奶嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)設(shè)施并投產(chǎn)(也是生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉,,向產(chǎn)業(yè)價值鏈相同階段方向擴張),。
自2016年,翔鶴公司在中國嬰幼兒配方奶粉市場份額連續(xù)三年保持高速增長,,2020年公司在國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉公司中排名第一,,市場占有率為17.2%。
資料三
2019年11月13日,,翔鶴乳業(yè)公司在港交所重新上市,,以發(fā)行價計市值超過670億港元。翔鶴公司保持著良好的財務(wù)狀況:公司的毛利率顯著高于其他品牌,;存貨周轉(zhuǎn)期顯著低于同行平均值,;翔鶴采取保守的財務(wù)管理政策,取得較高水平的速動比率,,公司負債率一直保持穩(wěn)定的狀態(tài),,能夠保證公司的持續(xù)經(jīng)營能力;公司資本報酬率ROCE也明顯高于行業(yè)平均水平,。
然而,,始料未及的是,翔鶴公司僅上市一個星期,,一家海外沽空機構(gòu)在其官網(wǎng)發(fā)布了針對翔鶴的做空報告,,認為翔鶴公司自2014年以來成倍地增長,存在諸多不可確定性,,質(zhì)疑其未來發(fā)展可持續(xù)性,。翔鶴公司立刻緊急停盤并做出了回應(yīng),次日,,針對該機構(gòu)的報告質(zhì)疑一一作出了回復(fù)。隨后復(fù)盤,,翔鶴股票大漲,。
這一事件讓翔鶴公司領(lǐng)導(dǎo)層更加清醒地意識到國產(chǎn)乳業(yè)品牌與外資品牌的較量仍然任重道遠。除了要應(yīng)對在資本市場上各類不懷好意的做空外,,未來行業(yè)可能還面臨更為激烈的競爭,。
(1)盡管國內(nèi)迎來了二孩政策,但出生人口仍然持續(xù)下滑,,并沒有給乳業(yè)奶粉市場帶來人們期盼的更大的發(fā)展空間,。
(2)國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場前五名仍然被外資品牌占據(jù),外資品牌相對于國產(chǎn)品牌的強勢地位還沒有根本改變,。翔鶴公司近年來的發(fā)展主要是搶占了國內(nèi)其他中小品牌的市場份額,,下一步要奪回被外資品牌占領(lǐng)的份額難度不可低估。
(3)新生代孕產(chǎn)婦大多是90后的新媽媽,這個群體相對更有品牌意識,,習(xí)慣網(wǎng)購,,在一、二線城市的消費者尤其明顯,。這對于前期致力于打造三,、四線城市線下渠道優(yōu)勢的翔鶴等國內(nèi)品牌而言,如果不能努力在一,、二線城市消費者心中樹立優(yōu)質(zhì)的線上品牌形象,,也難以開拓新的市場空間。
專注深耕于乳制品業(yè),、歷經(jīng)59年重重考驗的翔鶴乳業(yè),,仍舊秉承著其踏踏實實的長期主義精神,迎接新的競爭洗禮,。
【答案】
(Q1)簡要分析翔鶴公司戰(zhàn)略調(diào)整前后其經(jīng)營哲學(xué)的變化
(1)經(jīng)營哲學(xué)是公司為其經(jīng)營活動方式所確立的價值觀、基本信念和行為準則,,是企業(yè)文化的高度概括,。翔鶴公司戰(zhàn)略調(diào)整前“產(chǎn)品的宣傳定位是‘一貫的讓消費者放心的好奶粉’”,為了實現(xiàn)“與外資品牌‘錯位經(jīng)營’,,在外資品牌經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)開辟新的生存發(fā)展空間,,翔鶴公司將產(chǎn)品的宣傳定位調(diào)整為‘更適合中國寶寶體質(zhì)’,并強化‘一方水土養(yǎng)一方人’的觀點,,以此作為價值理念持續(xù)教育消費者”,。
(Q2)從競爭對手能力(優(yōu)勢與劣勢)分析角度,簡要分析翔鶴公司與外資品牌“錯位經(jīng)營”的主要著眼點
(2)從競爭對手能力分析考察,,翔鶴公司與外資品牌“錯位經(jīng)營”的主要著眼點有兩個:
①“產(chǎn)品”:每個細分市場中,,用戶眼中產(chǎn)品的地位,。“在外資品牌經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié)開辟新的生存發(fā)展空間,,翔鶴公司將產(chǎn)品的宣傳定位調(diào)整為‘更適合中國寶寶體質(zhì)’,,并強化‘一方水土養(yǎng)一方人’的觀點,,以此作為價值理念持續(xù)教育消費者”,。
②“代理商/分銷渠道”:渠道的覆蓋面和質(zhì)量?!巴赓Y品牌在國內(nèi)的優(yōu)勢在于一,、二線城市的線上市場?!楮Q公司提早布局,,成為最早布局母嬰店的品牌,,……翔鶴公司加大在三四線城市的渠道布局,,其業(yè)務(wù)人員扎根市場,,結(jié)合當?shù)貙嶋H情況開展各類合作,而很多外資品牌對三四線城市的渠道布局卻完全浮于表面”,。
(Q3)從市場情況和資源能力兩個方面,,簡要分析翔鶴公司所采用的競爭戰(zhàn)略的類型及其實施條件
翔鶴公司所采用的競爭戰(zhàn)略的類型是差異化戰(zhàn)略?!跋楮Q奶粉在采用高端定價的同時,,采取多項戰(zhàn)略舉措,不斷提升產(chǎn)品競爭力”,。
實施條件(市場情況):
①產(chǎn)品能夠充分地實現(xiàn)差異化,,且為顧客所認可?!皨胗變耗谭凼侨槠分锌萍己孔罡叩钠奉悾贻p媽媽們對產(chǎn)品質(zhì)量與品牌的敏感度遠遠高于產(chǎn)品價格”,。
②顧客的需求是多樣化的?!鞍殡S著消費升級,,奶粉市場呈現(xiàn)出多樣化的需求”,。
③企業(yè)所在產(chǎn)業(yè)技術(shù)變革較快,創(chuàng)新成為競爭的焦點,?!皨胗變耗谭凼侨槠分锌萍己孔罡叩钠奉悺保弧耙慌|(zhì)量上乘,、技術(shù)創(chuàng)新能力高的外資品牌奶粉乘虛而入,,占據(jù)了嬰幼兒奶粉的絕大部分市場份額”。
實施條件(資源和能力):
①具有強大的研發(fā)能力和產(chǎn)品設(shè)計能力,?!皥猿挚萍紕?chuàng)新,專注于研究母乳營養(yǎng)和中國寶寶的體質(zhì),。翔鶴公司研發(fā)投入占比處于行業(yè)前列,。翔鶴公司聯(lián)合國內(nèi)科研單位共建創(chuàng)新中心,承接國家重大科研項目,。公司憑借其優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢,、采用濕法工藝(即用鮮奶直接制成)開發(fā)生產(chǎn)的新產(chǎn)品,已經(jīng)連續(xù)5年獲得了世界品質(zhì)評鑒大會金獎,,這個獎項堪稱食品界的諾貝爾獎”,。
②具有很強的市場營銷能力?!巴吨亟痂T造品牌形象和強大的營銷能力,。翔鶴公司每年花費十幾億廣告宣傳費用;舉辦數(shù)十萬場‘媽媽班’,,1/3以上的中國孕媽被翔鶴公司面對面灌輸品牌優(yōu)勢,;在全國各地設(shè)置10萬多家網(wǎng)點,3萬多門店配備導(dǎo)購,;公司擁有1100余名經(jīng)銷商,,通過單層經(jīng)銷模式對經(jīng)銷商進行扁平結(jié)構(gòu)管理,經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)率高于其代理的其他內(nèi)資和外資品牌”,。
③有能夠確保激勵員工創(chuàng)造性的激勵體制,、管理體制和良好的創(chuàng)造性文化?!皹?gòu)建堅守使命,、專注專一的企業(yè)精神。翔鶴公司80%以上的中層人員都是自己培養(yǎng)的,,公司以健全的激勵體制和良好的企業(yè)文化造就強大的團隊凝聚力,。翔鶴公司基層員工、銷售人員節(jié)假日還在奔走忙碌是家常便飯”,。
④具有從總體上提高某項經(jīng)營業(yè)務(wù)的質(zhì)量,、樹立產(chǎn)品形象,、保持先進技術(shù)和建立完善分銷渠道的能力?!跋楮Q奶粉在采用高端定價的同時,,采取多項戰(zhàn)略舉措,不斷提升產(chǎn)品競爭力,,……,,扎根于北緯47度黃金奶源帶,實現(xiàn)牧草種植,、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營”;“專注深耕于乳制品業(yè),、歷經(jīng)59年重重考驗的翔鶴乳業(yè),,仍舊秉承著其踏踏實實的長期主義精神,迎接新的競爭洗禮”,。
(Q4)依據(jù)企業(yè)資源的主要類型,,簡要分析翔鶴公司所具備的競爭優(yōu)勢
(4)①有形資源?!霸诒本?7度黃金奶源帶,,實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營”,;“翔鶴公司研發(fā)投入占比處于行業(yè)前列。翔鶴公司聯(lián)合國內(nèi)科研單位共建創(chuàng)新中心,,承接國家重大科研項目”,;“2020年在自然條件極其優(yōu)質(zhì)的J國JS地區(qū)建造牛奶及羊奶嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)設(shè)施并投產(chǎn)”;“翔鶴公司每年花費十幾億廣告宣傳費用,,……,,在全國各地設(shè)置10萬多家網(wǎng)點,3萬多門店配備導(dǎo)購,;公司擁有1100余名經(jīng)銷商”,。
②無形資源?!肮緫{借其優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢,、采用濕法工藝(即用鮮奶直接制成)開發(fā)生產(chǎn)的新產(chǎn)品,已經(jīng)連續(xù)5年獲得了世界品質(zhì)評鑒大會金獎,,這個獎項堪稱食品界的諾貝爾獎”,;“翔鶴公司將產(chǎn)品的宣傳定位調(diào)整為‘更適合中國寶寶體質(zhì)’,并強化‘一方水土養(yǎng)一方人’的觀點,,以此作為價值理念持續(xù)教育消費者,。經(jīng)過幾年的努力,這一理念逐步在消費者心中形成了翔鶴品牌獨特優(yōu)勢的認知”,。
③人力資源,。“翔鶴公司80%以上的中層人員都是自己培養(yǎng)的,,公司以健全的激勵體制和良好的企業(yè)文化造就強大的團隊凝聚力,。翔鶴公司基層員工、銷售人員節(jié)假日還在奔走忙碌是家常便飯”,。
(Q5)簡要分析翔鶴公司所實施的發(fā)展戰(zhàn)略的主要類型
密集型戰(zhàn)略:
①市場滲透——現(xiàn)有產(chǎn)品和現(xiàn)有市場,。“專注深耕于乳制品業(yè),、歷經(jīng)59年重重考驗的翔鶴乳業(yè),,仍舊秉承著其踏踏實實的長期主義精神,迎接新的競爭洗禮”,。
②市場開發(fā)——現(xiàn)有產(chǎn)品和新市場,。“翔鶴公司加大在三,、四線城市的渠道布局”,。
③產(chǎn)品開發(fā)——新產(chǎn)品和現(xiàn)有市場?!肮緫{借其優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢,、采用濕法工藝(即用鮮奶直接制成)開發(fā)生產(chǎn)的新產(chǎn)品,已經(jīng)連續(xù)5年獲得了世界品質(zhì)評鑒大會金獎,,這個獎項堪稱食品界的諾貝爾獎”,。
一體化戰(zhàn)略:
①縱向一體化戰(zhàn)略?!霸诒本?7度黃金奶源帶,,實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營”,;“2018年,翔鶴乳業(yè)公司完成了對U國第三大營養(yǎng)健康補充劑公司VW公司的收購,,實現(xiàn)其在大健康產(chǎn)業(yè)新的拓展”,。
②橫向一體化戰(zhàn)略?!?020年在自然條件極其優(yōu)質(zhì)的J國JS地區(qū)建造牛奶及羊奶嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)設(shè)施并投產(chǎn)”,。
(Q6)簡要分析翔鶴公司國際化經(jīng)營的動因;說明其海外布局所采用的發(fā)展戰(zhàn)略的途徑
翔鶴公司海外布局國際化經(jīng)營的動因:
①尋求資源,?!?020年在自然條件極其優(yōu)質(zhì)的J國JS地區(qū)建造牛奶及羊奶嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)設(shè)施并投產(chǎn)”,。
②尋求現(xiàn)成資產(chǎn)?!?018年,,翔鶴乳業(yè)公司完成了對U國第三大營養(yǎng)健康補充劑公司VW公司的收購,實現(xiàn)其在大健康產(chǎn)業(yè)新的拓展”,。
翔鶴公司海外布局所采用的發(fā)展戰(zhàn)略的途徑:
①外部發(fā)展(并購),。“2018年,,翔鶴乳業(yè)公司完成了對U國第三大營養(yǎng)健康補充劑公司VW公司的收購”,。
②內(nèi)部發(fā)展(新建)?!?020年在自然條件極其優(yōu)質(zhì)的J國JS地區(qū)建造牛奶及羊奶嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)設(shè)施并投產(chǎn)”,。
(Q7)依據(jù)“企業(yè)業(yè)績衡量指標”,簡述衡量翔鶴公司“保持著良好的財務(wù)狀況”的幾個主要指標的具體內(nèi)涵
(7)①毛利率=[(營業(yè)收入-銷售成本)/營業(yè)收入)]×100%
②存貨周轉(zhuǎn)期=存貨×365/銷售成本
③速動比率=(流動資產(chǎn)-存貨)/流動負債×l00%
④負債率=有息負債/股東權(quán)益×l00%
⑤資本報酬率(ROCE)=(息稅前利潤/當期平均已動用資本)×100%
(Q8)簡要分析翔鶴公司2019年在港交所重新上市后面臨的市場風(fēng)險
(8)①產(chǎn)品或服務(wù)的價格及供需變化帶來的風(fēng)險,?!氨M管國內(nèi)迎來了二孩政策,但出生人口仍然持續(xù)下滑,,并沒有給乳業(yè)奶粉市場帶來人們期盼的更大的發(fā)展空間”,;“新生代孕產(chǎn)婦大多是90后的新媽媽,這個群體相對更有品牌意識,,習(xí)慣網(wǎng)購,,在一、二線城市的消費者尤其明顯,。這對于前期致力于打造三四線城市線下渠道優(yōu)勢的翔鶴公司等國內(nèi)品牌而言,,如果不能努力在一、二線消費者心中樹立優(yōu)質(zhì)的線上品牌形象,,也難以開拓新的市場空間”,。
②利率、匯率,、股票價格指數(shù)的變化帶來的風(fēng)險,。“一家海外沽空機構(gòu)在其官網(wǎng)發(fā)布了針對翔鶴的做空報告,,認為翔鶴自2014年以來成倍地增長,,存在諸多不可確定性,因而質(zhì)疑其未來發(fā)展可持續(xù)性”,。
③潛在進入者,、競爭者、與替代品的競爭帶來的風(fēng)險?!跋楮Q公司領(lǐng)導(dǎo)層更加清醒地意識到國產(chǎn)乳業(yè)品牌與外資品牌的較量仍然任重道遠,。除了要應(yīng)對在資本市場上各類不懷好意的做空外,未來行業(yè)可能還面臨更為激烈的競爭”,;“國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場前五名仍然被外資品牌占據(jù),,外資品牌相對于國產(chǎn)品牌的強勢地位還沒有根本改變。翔鶴公司近年來的發(fā)展主要是搶占了國內(nèi)其他中小品牌的市場份額,,下一步要奪回被外資品牌占領(lǐng)的份額難度不可低估”。