(十)倉庫管理員工作細則

　　1.按時到達工作崗位,，到崗后巡視倉庫,，檢查是否有可疑跡象,，發(fā)現(xiàn)情況及時上報,。

　　2.認真做好倉庫的安全,、整理工作,，經(jīng)常打掃倉庫,，合理堆放貨物，及時檢查火災,，危險隱患,。

　　3.負責全賓館物資的收、發(fā),、存工作,。必須嚴格根據(jù)已審批的申購單按質(zhì)、按量驗收,，根據(jù)發(fā)票名稱,、規(guī)格、型號,、單位,、數(shù)量,、價格等辦理驗收手續(xù)，如有不符合質(zhì)量要求的,，要堅決退貨,，嚴格把好質(zhì)量關。

　　4.驗收后的物資,，必須按類別,，固定位置堆放、擺放,，注意留好通道,，做到整齊，美觀,。如實填寫貨物卡,，貨物卡應放在顯眼位置。對于進倉的物品,，應在包裝上打上××××賓館的標記,，入庫時間和批號。

　　5.負責鮮貨,、餐料驗收監(jiān)督,，嚴格把好質(zhì)量，數(shù)量驗收關,，對不夠斤量的物資,，除按實際重量驗收外，還應要求供貨方補足,。

　　6.發(fā)貨時，按照先進先出的原則進行處理,，嚴格審核領用手續(xù)是否齊全,，嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)不全者,，一律拒發(fā),。

　　7.注意倉庫所有物品的存量，以降低庫存為原則,，根據(jù)實際使用量,，科學制定各種物品的存量，并據(jù)此每周做出請購計劃,。

　　8.對于倉庫積壓物資和部門長期不領用的物品,，要及時反映并催促各有關部門盡早處理。

　　9.物品出庫和入庫要及時登記造賬,，結(jié)出余額,，以便隨時查核,。

　　10.做到入賬及時，當日單據(jù)當日清理,。

　　11.做好月底倉庫盤點手續(xù),，及時結(jié)出月末庫存數(shù)，上報各有關部門,。

　　12.嚴禁借用倉庫物品,，嚴禁向供應商購買物品，嚴禁有意或無意地向供應商索要財物,，嚴禁與使用部門勾結(jié),，損害賓館利益，嚴禁與供貨商,、采購員勾結(jié),，損害賓館利益。

　　(十一)采購部門員工作細則

　　1.完成賓館各類物資的采購任務,，并在預算內(nèi)做到貨比三家,，擇優(yōu)選用，開源節(jié)流,，達到控制成本的目的,。

　　2.在從事采購業(yè)務活動中，要遵紀守法,，講信譽,，不索賄，不受賄,，廉潔自律,，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下,，開展業(yè)務活動,。

　　3.采購員必須經(jīng)常了解自己購進貨物的質(zhì)量，以及使用部門的意見,。

　　4.采購員必須經(jīng)常了解市場行情,，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié),，以便能隨時滿足使用部門對貨品在質(zhì)量,，數(shù)量，價格和采購費用等方面的要求,。

　　5.采購員有義務向使用部門推薦使用的新產(chǎn)品

　　6.采購員有義務對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品,，進行處理及推銷工作。

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