如何理解羊樂火鍋中的“專門化——目標(biāo)集聚”？
第三項哪里體現(xiàn)了專門化目標(biāo)聚集了看不懂
問題來源：
（2）依據(jù)“零散產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略選擇”,，結(jié)合本案例，簡要分析餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)如何選擇和實施波特3種基本競爭戰(zhàn)略,。（2018年）
查看完整問題
王老師
2025-04-18 08:47:00 204人瀏覽
哈嘍,！努力學(xué)習(xí)的小天使：
首先，火鍋市場經(jīng)過細分后,，消費者需要多元化體驗,，比如南北方對調(diào)料的不同需求，這本身就是市場細分的表現(xiàn),，但羊樂火鍋未能針對這些細分需求提供差異化服務(wù),，反而盲目標(biāo)準(zhǔn)化，導(dǎo)致失去特色,。
其次,，競爭對手通過“鮮明的特色、清晰的市場定位”成功吸引了特定消費群體,，這正是專門化戰(zhàn)略的體現(xiàn)——聚焦某一細分市場（如特定口味,、區(qū)域或服務(wù)模式）。
案例中羊樂火鍋的失敗恰是因為未有效執(zhí)行這一戰(zhàn)略,，而同行通過精準(zhǔn)定位實現(xiàn)了目標(biāo)集聚,。
每個努力學(xué)習(xí)的小天使都會有收獲的，加油,！有幫助(8)
答案有問題,？
相關(guān)答疑
-
2025-03-07
-
2023-08-22
-
2023-08-21
-
2023-08-19
-
2020-08-13
津公網(wǎng)安備12010202000755號