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題干中理念可理解為社會和文化環(huán)境因素嗎？

產(chǎn)業(yè)資源配置分析框架——鉆石模型宏觀環(huán)境分析 2023-08-01 22:49:13

問題來源：

三、簡答題

1.螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,，具有辣、爽,、鮮,、酸、燙的獨特風味。2021年,，柳州市螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到501.6億元,，同比增長40%。其中袋裝螺螄粉151.97億元,，同比增長38.23%,，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入達142.83億元，同比增長9.87%,，全國實體店營業(yè)額206.8億元,，增長75.25%。業(yè)內(nèi)專家分析,，促成柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展有三大原因：一是隨著經(jīng)濟增長,、消費者需求的不斷變化，源于天然,、品味新鮮獨特的產(chǎn)品日益受到關(guān)注和青睞,；二是近年來國家取消了對外賣產(chǎn)品的補貼政策，品質(zhì)和價格與外賣產(chǎn)品相當?shù)穆菸嚪厶钛a了這一市場空白,；三是柳州市市政府長期堅持以工業(yè)化理念,、互聯(lián)網(wǎng)思維推動螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

柳州市政府先后出臺了多項政策法規(guī),，全面保障螺螄粉一,、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展,；深度挖掘螺螄粉獨特的漢族和少數(shù)民族完美結(jié)合的飲食文化,，推動螺螄粉入選2021年的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開展柳州市螺螄粉主題推介活動,；將環(huán)保,、質(zhì)量安全和標準化的理念貫穿整個產(chǎn)業(yè)，建立健全各項質(zhì)量管理法律法規(guī),，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,；充分挖掘柳州市螺螄粉重要原材料（大米、竹筍,、豆角,、木耳、螺螄等）種養(yǎng)殖的優(yōu)勢,，打造柳州市螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)集群,；出臺激勵政策，創(chuàng)建柳州市螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū),、原材料加工基地,、醬菜加工生產(chǎn)基地等國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū),；打造“萬畝竹海”公園,、螺螄養(yǎng)殖基地賞螺棧道等觀光景區(qū)，舉辦螺螄粉小鎮(zhèn)文化節(jié),、音樂節(jié),、嗍螺大賽、百螺宴等活動,，拓展產(chǎn)業(yè)功能,，帶動三產(chǎn)發(fā)展；培育一批龍頭企業(yè),，打造螺螄粉區(qū)域公用品牌,，開展柳州市螺螄粉原材料示范基地建設；推進螺螄粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，在柳州市螺螄粉原料標準化生產(chǎn)示范基地安裝智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng),，推廣害蟲智能化捕捉、無人機飛防作業(yè),、節(jié)水微噴滴灌系統(tǒng)等柳州市螺螄粉大數(shù)據(jù)平臺智能化技術(shù)應用,，輻射帶動農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員已超過30多萬人,，探索出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧,、生態(tài)扶貧之路。

要求：

（1）依據(jù)PEST分析,，簡要分析柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展的原因,；

（2）依據(jù)鉆石模型4要素，簡要分析柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,；

（3）依據(jù)“企業(yè)利益與社會效益”相互關(guān)系,，簡要分析柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)所承擔的社會責任。

【答案】

（1）①政治和法律環(huán)境,?！敖陙韲胰∠藢ν赓u產(chǎn)品的補貼政策，品質(zhì)和價格與外賣產(chǎn)品相當?shù)穆菸嚪厶钛a了這一市場空白”“柳州市市政府長期堅持以工業(yè)化理念,、互聯(lián)網(wǎng)思維推動螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”“柳州市政府先后出臺了多項政策法規(guī),，全面保障螺螄粉一、二,、三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展”“建立健全各項質(zhì)量管理法律法規(guī),，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’”“出臺激勵政策，創(chuàng)建柳州市螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū),、原材料加工基地,、醬菜加工生產(chǎn)基地等國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,。

②經(jīng)濟環(huán)境?！半S著經(jīng)濟增長……源于天然,、品味新鮮獨特的產(chǎn)品日益受到關(guān)注和青睞”。

③社會和文化環(huán)境,?！半S著……消費者需求的不斷變化，源于天然,、品味新鮮獨特的產(chǎn)品日益受到關(guān)注和青睞”“深度挖掘螺螄粉獨特的漢族和少數(shù)民族完美結(jié)合的飲食文化,，推動螺螄粉入選2021年的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，開展柳州市螺螄粉主題推介活動”,。

④技術(shù)環(huán)境,。“推進螺螄粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，在柳州市螺螄粉原料標準化生產(chǎn)示范基地安裝智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng),，推廣害蟲智能化捕捉、無人機飛防作業(yè),、節(jié)水微噴滴灌系統(tǒng)等柳州市螺螄粉大數(shù)據(jù)平臺智能化技術(shù)應用,，輻射帶動農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收”。

（2）①生產(chǎn)要素,?！奥菸嚪郦毺氐臐h族和少數(shù)民族完美結(jié)合的飲食文化”“充分挖掘柳州市螺螄粉重要原材料（大米,、竹筍,、豆角、木耳,、螺螄等）種養(yǎng)殖的優(yōu)勢,，打造柳州市螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)集群……創(chuàng)建柳州市螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)、原材料加工基地,、醬菜加工生產(chǎn)基地等國家級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū),；打造‘萬畝竹海’公園,、螺螄養(yǎng)殖基地賞螺棧道等觀光景區(qū)，舉辦螺螄粉小鎮(zhèn)文化節(jié),、音樂節(jié),、嗍螺大賽,、百螺宴等活動”“推進螺螄粉產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，在柳州市螺螄粉原料標準化生產(chǎn)示范基地安裝智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，推廣害蟲智能化捕捉,、無人機飛防作業(yè)、節(jié)水微噴滴灌系統(tǒng)等柳州市螺螄粉大數(shù)據(jù)平臺智能化技術(shù)應用”“柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員已超過30多萬人”,。

②需求條件。“2021年,，柳州市螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達到501.6億元,，同比增長40%”“消費者需求的不斷變化，源于天然,、品味新鮮獨特的產(chǎn)品日益受到關(guān)注和青睞”,。

③相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)?！俺浞滞诰蛄菔新菸嚪壑匾牧希ù竺?、竹筍、豆角,、木耳、螺螄等）種養(yǎng)殖的優(yōu)勢,，打造柳州市螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)集群……打造‘萬畝竹?！珗@、螺螄養(yǎng)殖基地賞螺棧道等觀光景區(qū),，舉辦螺螄粉小鎮(zhèn)文化節(jié),、音樂節(jié)、嗍螺大賽,、百螺宴等活動,，拓展產(chǎn)業(yè)功能，帶動三產(chǎn)發(fā)展”,。

④企業(yè)戰(zhàn)略,、企業(yè)結(jié)構(gòu)和同業(yè)競爭?！芭嘤慌堫^企業(yè),，打造螺螄粉區(qū)域公用品牌”。

（3）①保證企業(yè)利益相關(guān)者的基本利益要求,?！霸从谔烊?、品味新鮮獨特的產(chǎn)品日益受到關(guān)注和青睞……品質(zhì)和價格與外賣產(chǎn)品相當?shù)穆菸嚪厶钛a了這一市場空白”“將環(huán)保、質(zhì)量安全和標準化的理念貫穿整個產(chǎn)業(yè),，建立健全各項質(zhì)量管理法律法規(guī),，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’”。

②保護自然環(huán)境,?！皩h(huán)保、質(zhì)量安全和標準化的理念貫穿整個產(chǎn)業(yè)”,。

③贊助和支持社會公益事業(yè),。“輻射帶動農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,。柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員已超過30多萬人,，探索出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)扶貧之路”,。

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