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企業(yè)成本控制之工廠成本管理

來源：東奧會計在線責編：文玉玲2017-08-31 14:06:46

企業(yè)成本控制包括戰(zhàn)略成本控制,、運營成本控制及工廠成本管理,，今天我們來了解最后一個層面——工廠成本管理,。

具體到工廠成本管理，通常會選擇從“人機料法環(huán)”五個維度去考慮如何降低企業(yè)生產(chǎn)成本,。但目前很多工廠的成本核算其實還停留在成本增加和減少的計算上,，甚至把成本核算當做了調(diào)節(jié)利潤的工具，并沒有起到指導生產(chǎn)的作用,。好的成本會計首先應該對企業(yè)生產(chǎn)過程有深入的了解和認識,，在此基礎上選擇適合的核算方法。

之前曾接觸過一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),，產(chǎn)品結構很簡單只有主產(chǎn)品和副產(chǎn)品,，該工廠以前采取的成本核算辦法是，所有成本全由主產(chǎn)品承擔,，副產(chǎn)品根據(jù)市場售價預估毛利后倒減主產(chǎn)品成本,。正好那一年主產(chǎn)品市場行情極其不好的時候，幾乎沒有利潤空間,，反倒是副產(chǎn)品市場穩(wěn)定,，利潤空間很大。然后工廠做了一個重要決定,，調(diào)整生產(chǎn)工藝,，降低主產(chǎn)品的出品率，提高副產(chǎn)品產(chǎn)量,，但財務成本核算還是按照以前的方式,。整個產(chǎn)季結束后，一切看起來特別美好,，副產(chǎn)品利潤很大,，甚至彌補了主產(chǎn)品的虧損，除了還有大量庫存沒賣完,。

在這個案例里，我認為有兩個環(huán)節(jié)是財務需要重點關注的,，首先是在決定是否調(diào)整生產(chǎn)工藝時,，財務應該做一次盈虧平衡的估計，用數(shù)據(jù)說話,，而不是業(yè)務上拍腦袋想當然認為有利潤就這么干,。其次就是在市場環(huán)境發(fā)生變化的時候，財務應該評估副產(chǎn)品的成本核算是否應該作出調(diào)整,，當然同時要考慮稅務的風險,。

類似的案例會有很多，反應出來的問題就是我們常常將成本管理等同于成本核算,，而缺少對成本動因的追溯和分析,。

對于流程制造企業(yè)來說,，Bom結構和工藝路線是生產(chǎn)工藝中最核心的內(nèi)容，如果財務能通過成本分析,，找出可能存在的浪費點,，反過來指導或者說影響生產(chǎn)部門進行Bom結構的改進和工藝路線的優(yōu)化，那才是成本分析的價值所在,。