2018注會《戰(zhàn)略》每日一練：生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略

來源：東奧會計(jì)在線責(zé)編：王子琪2017-11-01 14:51:55

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【單項(xiàng)選擇題】李某經(jīng)營一家餐館,，逢年過節(jié)餐館的客流量會大量增加,，由于食材在過節(jié)時(shí)價(jià)格上漲幅度也非常大，于是李某決定,，每逢過節(jié)前幾個(gè)月都實(shí)現(xiàn)儲備好大量食材,，以備過節(jié)使用。根據(jù)以上信息,，李某采用平衡產(chǎn)能與需求的方法是(　　),。

A.資源訂單式生產(chǎn)

B.訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)

C.庫存生產(chǎn)式生產(chǎn)

D.領(lǐng)先策略

【正確答案】B

【答案解析】訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)在采用某些生產(chǎn)運(yùn)營流程的情況下，企業(yè)可能對未來需求的上漲非常有信心，從而持有為滿足未來訂單所需的一種或多種資源的存貨,，但企業(yè)會在實(shí)際收到訂單之后才開始生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù),。本題中李某經(jīng)營的餐館會在客流量增加前采購食品原材料，而等到顧客真正到店才會提供餐飲,，是先購材料,，再接訂單，然后去生產(chǎn)的一種行為,，這種行為屬于訂單生產(chǎn)式生產(chǎn),，選項(xiàng)B正確。

【提示】關(guān)于平衡產(chǎn)能與需求的三種方法的區(qū)別如下：

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